Герб
Средняя школа № 34 г. Могилева
Познавая самого себя, мы познаем весь мир!
Не проста ў словы я гуляю, на роднай мове размаўляю
«Могилев в лицах»

Музей боевой славы

Совет ТОС  микрозоны № 9

Безопасный маршрут

Центр допризывной подготовки

Первичная организация БРСМ СШ №34



Год науки
Главная arrow Вкусненько и полезненько arrow Салат с кислицей, грецкими орехами, майонезом
Салат с кислицей, грецкими орехами, майонезом Печать E-mail
24.06.2012

Салат с кислицей, грецкими орехами, майонезомКислица
Помидор
Чеснок
Лук (перья)
Грецкие орехи
Петрушка
Укроп
Майонез
Соль (по вкусу)



Последовательность приготовления Графическое изображение Витамины
на 100 гр. продукта
Калорийность
на 100 гр продукта
Для рецепта вам потребуется:
кислица — 50 г.
помидор — 1 шт.
чеснок — 2 зуб.
лук (перья) — 50 г.
грецкие орехи — 3 шт.
петрушка — 25 г.
укроп — 15 г.
майонез — 3 ст.л.
соль (по вкусу)

Салат с кислицей, грецкими орехами, майонезом

   
Нашинковать промытые в холодной воде листья кислицы.
Салат с кислицей, грецкими орехами, майонезом

Кислица
Витамины: A (РЭ) — 2 мкг, B1 (тиамин) — 0,03 мг, B2 (рибофлавин) — 0,02 мг, C — 8 мг, PP (ниациновый эквивалент) — 0,1 м.
Макроэлементы: кальций — 18 мг, магний — 7 мг, натрий — 1 мг, калий — 194 мг, фосфор — 15 мг.
Микроэлементы: железо — 0,36 мг, медь — 67 мкг, марганец — 0,115 мг.
76 кКал
Добавить измельченный зеленый лук.
Салат с кислицей, грецкими орехами, майонезом

Лук (перо)
Витамины: PP — 0,3 мг, бэта-каротин — 2 мг, бэта-каротин — 2 мг, A (РЭ) — 333 мкг, A (РЭ) — 333 мкг, B1 (тиамин) — 0,02 мг, B1 (тиамин) — 0,02 мг, B2 (рибофлавин) — 0,1 мг, B2 (рибофлавин) — 0,1 мг, B5 (пантотеновая) — 0,06 мг, B5 (пантотеновая) — 0,06 мг, B6 (пиридоксин) — 0,06 мг, B6 (пиридоксин) — 0,06 мг, B9 (фолиевая) — 14 мкг, B9 (фолиевая) — 14 мкг, C — 30 мг, C — 30 мг, E (ТЭ) — 1 мг, E (ТЭ) — 1 мг, H (биотин) — 0,9 мкг, H (биотин) — 0,9 мкг, К (филлохинон) — 166,9 мкг, К (филлохинон) — 166,9 мкг, PP (Ниациновый эквивалент) — 0,5 мг, PP (ниациновый эквивалент) — 0,5 мг, холин — 4,6 мг.
20 кКал
Добавить петрушку.
Салат с кислицей, грецкими орехами, майонезом

Петрушка
Витамины: PP — 0,7 мг, бэта-каротин — 5,7 мг, A (РЭ) — 950 мкг, B1 (тиамин) — 0,05 мг, B2 (рибофлавин) — 0,05 мг, B5 (пантотеновая) — 0,05 мг, B6 (пиридоксин) — 0,2 мг, B9 (фолиевая) — 110 мкг, C — 150 мг, E (ТЭ) — 1,8 мг, H (биотин) — 0,4 мкг, К (филлохинон) — 1640 мкг, PP (ниациновый эквивалент) — 1,6 мг, холин — 12,8 мг.
49 кКал
Мелко нарезать ядра грецкий орехов.
Салат с кислицей, грецкими орехами, майонезом

Ядро грецкого ореха
Витамины: PP — 1,2 мг, бэта-каротин — 0,05 мг, A (РЭ) — 8 мкг, B1 (тиамин) — 0,39 мг, B2 (рибофлавин) — 0,12 мг, B5 (пантотеновая) — 0,8 мг, B6 (пиридоксин) — 0,8 мг, B9 (фолиевая) — 77 мкг, C — 5,8 мг, E (ТЭ) — 2,6 мг, К (филлохинон) — 2,7 мкг, PP (ниациновый эквивалент) — 4,8 мг.
656 кКал
Добавить майонез и чеснок.
Салат с кислицей, грецкими орехами, майонезом

Майонез
Витамины: A — 0,02 мг, PP — 0,1 мг, PP — 0,1 мг, A (РЭ) — 20 мкг, A (РЭ) — 20 мкг, B1 (тиамин) — 0,01 мг, B1 (тиамин) — 0,01 мг, B2 (рибофлавин) — 0,05 мг, B2 (рибофлавин) — 0,05 мг, B6 (пиридоксин) — 0,01 мг, B6 (пиридоксин) — 0,01 мг, E (ТЭ) — 30 мг, E (ТЭ) — 30 мг, PP (Ниациновый эквивалент) — 0,5 мг, PP (Ниациновый эквивалент) — 0,5 мг, холин — 14,3 мг.
Чеснок
Витамины: PP — 1,2 мг, B1 (тиамин) — 0,08 мг, B2 (рибофлавин) — 0,08 мг, B5 (пантотеновая) — 0,596 мг, B6 (пиридоксин) — 0,6 мг, B9 (фолиевая) — 3 мкг, C — 10 мг, E (ТЭ) — 0,3 мг, К (филлохинон) — 1,7 мкг, PP (ниациновый эквивалент) — 2,8 мг, холин — 23,2 мг.
Майонез: 629 кКал
Чеснок: 149 кКал
Выложить на тарелку кольца помидор. Салат посыпать измельченной зеленью укропа.
Салат с кислицей, грецкими орехами, майонезом

Помидор
Витамины: PP — 0,5 мг, бэта-каротин — 1,2 мг, A (РЭ) — 200 мкг, B1 (тиамин) — 0,06 мг, B2 (рибофлавин) — 0,04 мг, B5 (пантотеновая) — 0,3 мг, B6 (пиридоксин) — 0,1 мг, B9 (фолиевая) — 11 мкг, C — 25 мг, E (ТЭ) — 0,4 мг, H (биотин) — 1,2 мкг, К (филлохинон) — 7,9 мкг, PP (ниациновый эквивалент) — 0,5996 мг, холин — 6,7 мг.
Укроп
Витамины: PP — 0,6 мг, бэта-каротин — 4,5 мг, A (РЭ) — 750 мкг, B1 (тиамин) — 0,03 мг, B2 (рибофлавин) — 0,1 мг, B5 (пантотеновая) — 0,3 мг, B6 (пиридоксин) — 0,2 мг, B9 (фолиевая) — 27 мкг, C — 100 мг, E (ТЭ) — 1,7 мг, PP (ниациновый эквивалент) — 1,4 мг.
Помидор: 19,9 кКал
Укроп: 40 кКал
Приятного Вам аппетита! Здоровья Вам!
Салат с кислицей, грецкими орехами, майонезом

Шеф-повар Максим  


Необходимо знать: Суточная потребность в витаминах в разных возрастных группах

 
« Пред.   След. »
Официальный интернет-портал  Президента РБ
Министерство образования РБ
УпрОбрМогОблИсполкома
Отдел образования МГИК
Администрация Октябрьского района г. Могилева.
Детский правовой сайт


© 2009–2017 ГУО «Средняя школа № 34 г. Могилева»
212029, г. Могилев, ул. Габровская, 16. Email: Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script
Размещение в Интернет МГКУП «ЦГИС», г. Могилев. Cвидетельство о регистрации официального сайта.
Статистика посещений сайта
Если вы заметили ошибку в тексте на нашем сайте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter