Герб
Средняя школа № 34 г. Могилева
Познавая самого себя, мы познаем весь мир!
Не проста ў словы я гуляю, на роднай мове размаўляю
«Могилев в лицах»

Музей боевой славы

Совет ТОС  микрозоны № 9

Безопасный маршрут

Центр допризывной подготовки

Первичная организация БРСМ СШ №34



Год науки
Главная arrow Вкусненько и полезненько arrow Салат из листьев редиса, сметаной
Салат из листьев редиса, сметаной Печать E-mail
25.06.2012

Салат из листьев редиса, сметанойЛистья редиса
Редис
Лук зеленый
Укроп (зелень)
Сметана
Соль



Последовательность приготовления Графическое изображение Витамины
на 100 гр. продукта
Калорийность
на 100 гр продукта
Для рецепта вам потребуется:
листья редиса — 100 г.
редис — 2-3 шт.
лук
зеленый — 100 г.
укроп (зелень) — 100 г.
сметана и соль — по вкусу.

Салат из листьев редиса, сметаной

   
Нарезать листья редиса.
Салат из листьев редиса, сметаной

В листьях редиски витамина С в 4 раза больше, чем в самом корнеплоде. Хватит всего 50 граммов свежей ботвы, чтобы получить суточную норму аскорбинки.
В ботве содержатся все свойства редиса в более концентрированном виде.
 
Редис натереть на терке.
Салат из листьев редиса, сметаной

Редис
Витамины: A — 0,1 мг, PP — 0,1 мг, PP — 0,1 мг, A (РЭ) — 100 мкг, A (РЭ) — 100 мкг, B1 (тиамин) — 0,02 мг, B1 (тиамин) — 0,02 мг, B2 (рибофлавин) — 0,1 мг, B2 (рибофлавин) — 0,1 мг, B5 (пантотеновая) — 0,2 мг, B5 (пантотеновая) — 0,2 мг, B6 (пиридоксин) — 0,1 мг, B6 (пиридоксин) — 0,1 мг, B9 (фолиевая) — 6,7 мкг, B9 (фолиевая) — 6,7 мкг, B12 (кобаламины) — 0,1 мкг, B12 (кобаламины) — 0,1 мкг, C — 15,9 мг, C — 15,9 мг, D — 0,3 мкг, D — 0,3 мкг, E (ТЭ) — 0,4 мг, E (ТЭ) — 0,4 мг, H (биотин) — 3,1 мкг, H (биотин) — 3,1 мкг, PP (Ниациновый эквивалент) — 0,5482 мг, PP (Ниациновый эквивалент) — 0,5482 мг, холин — 58,8 мг.
20 кКал
Лук нашинковать. Овощи посолить.
Салат из листьев редиса, сметаной

Лук (перо)
Витамины: PP — 0,3 мг, бэта-каротин — 2 мг, бэта-каротин — 2 мг, A (РЭ) — 333 мкг, A (РЭ) — 333 мкг, B1 (тиамин) — 0,02 мг, B1 (тиамин) — 0,02 мг, B2 (рибофлавин) — 0,1 мг, B2 (рибофлавин) — 0,1 мг, B5 (пантотеновая) — 0,06 мг, B5 (пантотеновая) — 0,06 мг, B6 (пиридоксин) — 0,06 мг, B6 (пиридоксин) — 0,06 мг, B9 (фолиевая) — 14 мкг, B9 (фолиевая) — 14 мкг, C — 30 мг, C — 30 мг, E (ТЭ) — 1 мг, E (ТЭ) — 1 мг, H (биотин) — 0,9 мкг, H (биотин) — 0,9 мкг, К (филлохинон) — 166,9 мкг, К (филлохинон) — 166,9 мкг, PP (Ниациновый эквивалент) — 0,5 мг, PP (Ниациновый эквивалент) — 0,5 мг, холин — 4,6 мг.
20 кКал
Салат полить сметаной.
Салат из листьев редиса, сметаной

Сметана
Витамины: А (ретинол) — 88 мкг, В1 (тиамин) — 0.04 мг, В2 (рибофлавин) — 0.12 мг, ниацин (витамин В3 или РР) — 0.07 мг, В6 (пиридоксин) — 0.02 мг, Фолиевая кислота (витамин В9) — 11 мкг, В12 (цианокобаламин) — 0.42 мкг, С (аскорбиновая кислота) — 0.9 мг, Д (кальциферол) — 0.2 мкг, Е (альфа-токоферол) — 0.3 мг, К (филлохинон) — 0.5 мкг, холин (витамин В4) — 19.2 мг.
138 кКал
Салат посыпать зеленью петрушки.
Салат из листьев редиса, сметаной

Петрушка
Витамины: PP — 0,7 мг, бэта-каротин — 5,7 мг, A (РЭ) — 950 мкг, B1 (тиамин) — 0,05 мг, B2 (рибофлавин) — 0,05 мг, B5 (пантотеновая) — 0,05 мг, B6 (пиридоксин) — 0,2 мг, B9 (фолиевая) — 110 мкг, C — 150 мг, E (ТЭ) — 1,8 мг, H (биотин) — 0,4 мкг, К (филлохинон) — 1640 мкг, PP (Ниациновый эквивалент) — 1,6 мг, холин — 12,8 мг.
49 кКал
Приятного Вам аппетита!
Салат из листьев редиса, сметаной

Шеф-повар Максим  


 
След. »
Официальный интернет-портал  Президента РБ
Министерство образования РБ
УпрОбрМогОблИсполкома
Отдел образования МГИК
Администрация Октябрьского района г. Могилева.
Детский правовой сайт


© 2009–2017 ГУО «Средняя школа № 34 г. Могилева»
212029, г. Могилев, ул. Габровская, 16. Email: Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script
Размещение в Интернет МГКУП «ЦГИС», г. Могилев. Cвидетельство о регистрации официального сайта.
Статистика посещений сайта
Если вы заметили ошибку в тексте на нашем сайте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter